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Actus de saison



L'actualité des produits de saisons, des marchés de Gironde et des producteurs, artisans et commerçants de vos marchés.

La coquille Saint Jacques fait son retour !

Après quelques mois d’absence, la coquille St Jacques réapparaît sur les étals de vos poissonniers et va y rester quelques mois ! La campagne de pêche a commencé il y a peu  en Norm...

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LES CEPES SONT ARRIVES !

Ils sont arrivés et on les adore ! Pour ceux qui ne les ramassent pas, les cèpes sont de retour sur vos étals ! Toujours très attendu et convoité dès le début de l’automne, ce champignon regorge de vitamine...

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Après les fêtes ... une pause s'impose

Vous n’avez pas résisté à la bûche, aux chocolats, au foie gras et autres mets de fêtes ? Et vous avez bien fait ! Mais voilà ! En ce début d’année, vous êtes un peu fatigué et votre organisme a besoin...

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Très bonne année 2017

Les marchés de Gironde vous souhaitent une très bonne année 2017 et vous donne rendez-vous l'année prochaine sur vos marchés !...

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Le marché Bio des Quais à Bordeaux

Découvrez les commerçants, artisans et producteurs Bios du marché des Quais à Bordeaux ... Tous les jeudis matin, sur le quai des Chartrons, c'est le Bio qui est au rendez-vous ! Vous trouverez sur...

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La viande passe au grill ...

La cuisson au barbecue, une coutume ancestrale ! Un peu d'histoire ... Ce mode de cuisson existait chez les populations primitives et fait partie des découvertes liées au Nouveau Monde. Des tribus indienn...

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Le temps des cerises !

La cerise ... le plus sucré des fruits rouges. On l'aime charnue, bien brillante et à croquer !...

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On craque pour la rhubarbe !

Bien qu’on la cuisine principalement sucrée pour le dessert, la rhubarbe est un légume. Cette plante est originaire d’Asie où elle était principalement cultivée en Russie, en Chine, en Sibérie et en Mongolie. Son uti...

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On fonce sur les épinards !

Le printemps marque le retour des épinards sur les étals de vos marchés de Gironde. Même s’ils ne sont pas autant chargés en fer que Popeye nous l’a laissé croire, ils sont un indispensable dans votre cuisine. ...

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Une garde robe printanière !

Le printemps est synonyme de soleil et de températures douces, le moment idéal pour mettre les doudounes, bottes et pulls au placard !  Venez découvrir les belles sélections de vêtements, chaussure...

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